قارچ یک نوع خوراکی در دسته سبزیجات است که از گذشتگان تا به امروز فروش و صادرات و واردات فراوانی داشته است قارچ معمولاً به چند روش موثر در بازار و غیره به فروش میرود تاکنون صادر کنندگان این محصول افراد زیادی بودند که در این زمینه فعالیت می کردند و تا به امروز شناخته شده که تجارت در این زمینه بسیار درآمد کلانی را به همراه دارد.
قارچ خوراکی در بیشتر استانها و شهرهای سراسر کشور به فروش می روند که معمولاً قارچ خوراکی اصفهان بیشترین فروش را تا به امروز داشته است صادرات و واردات در شهر اصفهان در زمینه فروش قارچ بسیار گسترش پیدا کرده است.
تجارت قارچ و سبزیجات از این منظور مفید است که افراد زیادی هستند که چه به صورتم مصارف خانگی چه صورت کلی استفاده می کنند قارچ یک نوع محصول خوراکی و بسیار خوشمزه ای است که در غذاها و مواد غذایی دیگر استفاده می شود لذا این خوراکی ویژگی ها و فواید مثبت و همچنین در کنار ویژگی های مثبت فواید منفی هم دارند قارچ ها انواع مختلفی دارند که در ادامه به علاوه آشنایی با ویژگی های منحصر به فرد این محصول در زمینه شکل ظاهری و مزایای آن اطلاعات کافی را کسب خواهیم کرد.
قیمت قارچ خوراکی
قارچ خوراکی با توجه به اینکه انواع مختلفی دارند و همچنین در مغازه های فروش این محصول اول هر فرد می تواند با توجه به نیاز خود این خوراکی را خریداری کند که که معمولاً قارچ صدفی خوراکی به چند روش کیلویی، عمده، بسته بندی شده، فله ای و غیره به فروش می رود قیمت قارچ معمولاً اگر به صورت کیلویی باشد با توجه به اینکه چقدر و چند کیلو است وزن گیری می شود این روش در تمامی دسته های فروش صدق می کند.
قارچ خوراکی همانطور که در قسمت بالا گفته شده است انواع مختلفی دارند و از نظر سایز، اندازه، شکل ظاهری و غیره با یکدیگر تفاوت دارند این منظور هم در زمینه قیمت آن تاثیر بسزایی دارد اما در کل قیمت قارچ خوراکی بسیار قیمت مناسب و مرغوب به صرفه دارد قارچ های خوراکی معمولاً به صورت کلی یا به صورت فله ای به فروش میرود رود که به صورت کلی معمولاً قیمت آن مناسب تر و بهتر است چرا که فروش کلی یک روش عالی در بازار به حساب می آید اما اگر فردی بخواهد این نوع خوراکی و قارچ را خریداری کند برای مصارف خانگی می تواند به بازار های فروش این محصول یعنی مغازه هایی مثل سبزی فروشی و فروشگاه‌های مواد غذایی مراجعه کنند و محصول را به صورت کیلویی و یا بسته بندی شده خریداری کند.
قارچ خوراکی گیلان
همانطور که در قسمت بالا ذکر شده است که قارچ خوراکی در بیشتر استان ها و شهرهای سراسر کشور به فروش می رود قارچ کامبوجا خوراکی معمولاً در شهر گیلان هم فروش فراوان و بسیار گسترده ای دارد علاوه بر وجود تجارت و افرادی که در این زمینه فعالیت دارند مشتریان و طرفداران زیادی هستند که از قارچ استفاده می کنند چرا که قارچ بسیار مفید و یک نوع خوراکی مفید برای سیستم ایمنی بدن است.
قارچ خوراکی در شهر گیلان به دو روش گلخانه‌ای و کشاورزی به فروش می رود روش کشاورزی یک روش همه جانبه و همیشگی است این روش از خیلی سال ها قبل تا به امروز در بین مردم و کشاورزان وجود داشته و تا به امروز هم ادامه پیدا کرده است، این روش یک روش بسیار مفید و عالی است اما به مرور زمان و پیشرفت تکنولوژی و فناوری روشی به نام روش گلخانه ای به وجود آمده است که این روش یک روش بسیار موثر و کاربردی است و تا به امروز هم بسیاری از افراد برای به عمل آمدن مواد غذایی مثل میوه جات سبزیجات و غیره بیشتر از روش گلخانه ای استفاده می کنند این روش به این عنوان ضرری ندارد و بسیار هم مفید و یک روش بسیار کاربردی و عالی است.
قارچ خوراکی پهن
علاوه بر اینکه قارچ ها از نظر قیمت و به عمل آمدن آن ویژگی ها و شرایط متفاوتی دارد همچنین قارچ های خوراکی از نظر ظاهری و غیره تفاوت های زیادی دارد قارچ های خوراکی در انواع مختلفی به عمل می آید و به بازار ارائه می شود یکی از این موارد به نام قارچ خوراکی پهن است که یک نوع قارچ بسیار خوشمزه و از نظر زیبایی هم بسیار عالی است قارچ خوراکی پهن معمولاً در بازار بیشترین فروش را به همراه دارد و مشتریان زیادی هستند که از این نوع قارچ برای مصرف در غذاها استفاده می کند.
قارچ یکی از ویژگی هایی که دارد این است که بسیار برای خون سازی و تنظیم فشار مفید است همچنین وجود فیلم و ویتامین های گوناگونی که در این نوع خوراکی وجود دارد برای سیستم ایمنی بدن و غیره کاربردی است لذا با توجه به اینکه این خوراکی در دسته سبزیجات وجود دارد وجود پروتئین منیزیم و غیره دیده شده است و یک نوع محصول عالی خوشمزه ای است وجود منیزیم و ویتامین های منحصر به فردی که در این نوع خوراکی وجود دارد باعث شده تا پس از خوردن و مصرف آن ویتامین های بسیار زیادی به بدن وارد شود که این یک ویژگی بسیار مثبتی است.
قارچ خوراکی کوهی
یکی دیگر از انواع و اقسام قارچ ها، قارچ خوراکی کوهی است که یک نوع قارچ خوشمزه و بسیار لذیذ است و معمولاً در دل کوه و اطراف کوه پیدا می شود این نقاش معمولاً در فصل زمستان و پاییز دیده می شود چرا که پس از باران و رعد و برق به وجود می آید همچنین قارچ کوهی به دو صورت هستند قارچ خوراکی و قارچ سمی است که معمولاً برای استفاده در مواد غذایی معمولاً باید اطلاعات کافی در این زمینه را داشته باشید که چه نوع قارچی را برداشت می کنید شکل ظاهری قارچ جنگلی سمی با قارچ خوراکی تفاوت هایی دارد.
قارچ خوراکی معمولا در غذاهایی مثل فست فود، ساندویچ، پیتزا، سالاد ماکارونی، سیب زمینی و قارچ و غیره استفاده می شود که استفاده قارچ در غذا بسیار غذا را خوشمزه و می کند وجود قارچ در غذا هایی از قبیل ساندویچ و غذا های فسفودی بیشترین استفاده را می شود چرا که در کنار خوراکی های دیگر بیشتر مزه آن دیده می شود لذا قارچ خوراکی به صورت سرخ شده و تفت داده شده در غذا ها مصرف می شود.
