قارچ یک ماده خوراکی بسیار پر ارزش می باشد که به گونه های مختلف تولید می شود و به عنوان یکی از غنی ترین گیاهان خوراکی در جهان شناخته شده است. قارچ خوراکی را می توان به صورت های مختلف مورد استفاده قرار داد. ویژگی ها و قیمت قارچ خوراکی و نحوه خرید و فروش آن را می توان از طریق سایت های معتبر اینترنتی مورد نقد و بررسی قرار داد.
قارچ خوراکی
قارچ خوراکی سرشار از انواع ویتامین ها بوده که سلامت عمومی بدن را تامین می کند و هم چنین به دلیل داشتن پروتئین زیاد جایگزین مناسبی برای گوشت می باشد. امروزه قارچ خوراکی به صورت گلخانه ای به وفور تولید می شود که به قارچ دکمه ای معروف می باشد.
قارچ خوراکی را می توان به صورت های مختلف مورد استفاده قرار داد و هر کسی بر حسب سلیقه خود آن را به صورت سرخ شده، کبابی و یا پخته استفاده می کند. قارچ خوراکی به دو صورت کوهی و یا پرورشی در بازار وجود دارد که هر کدام قیمت های متفاوت تری دارند. نوع کوهی آن با قیمت بیشتری به فروش می رسد، زیرا کاملا ارگانیک بوده و تنها نور خورشید در رشد کردن آن دخالت دارد و به صورت بسته بندی شده و با فله ای به فروش می رسد.
نوع بسته بندی شده آن با قیمت بیشتری به فروش می رسد، زیرا در تولید این بسته بندی ها هزینه هایی صرف شده است و این هزینه ها به قیمت نهایی این محصولات اضافه گردیده و سبب افزایش قیمت آن ها می شود و هر چه این بسته بندی ها شکیل تر و زیبا تر باشند هزینه های بیشتری برای تولید آن ها صرف شده است و قیمت گران ترب دارند اما نوع فله ای آن ها به دلیل این که هیچ گونه هزینه ای برای تولید بسته بندی آن ها صرف نشده است دارای قیمت مناسب تری می باشند.
قارچ خوراکی اصفهان
شهر اصفهان یکی از تولید کنندگان قارچ خوراکی با کیفیت شناخته می شود. آن ها با استفاده از تکنولوژی روز دنیا اقدام به تولید این محصولات می کنند. آن ها اقلام تولید شده خود را در کشور توزیع می کنند و برای فروش آن ها به شیوه های مختلف بازار یابی می کنند. بازار یابی یکی از نکات مهم در فروش این کالا ها به حساب می آید. تولید قارچ صدفی پرورشی سبب شده است که این محصول در تمام روز های سال به راحتی در اختیار افراد جامعه باشد. عوامل زیادی در قیمت گذاری این کالا ها تاثیر گذار است که در اینجا به برخی از آن ها اشاره می کنیم.
معمولاً عاملی که در قیمت گذاری انواع کالا ها اولویت دارد کیفیت آن ها می باشد. در مورد این محصول کیفیت بسیار حائز اهمیت می باشد زیرا کیفیت این محصولات خوراکی سلامت بدن را تضمین می کنند. قارچ های با کیفیت با قیمت بیشتری به فروش می رسند، زیرا کیفیت و قیمت با هم رابطه ای مستقیم دارند یعنی هر چه کیفیت کالا ها بیشتر باشد قیمت آن ها نیز بیشتر است.
خرید این کالا ها را می توان از مراکز معتبر انجام داد. خرید به روش حضوری از سایت های اینترنتی از لحاظ اقتصادی بسیار مقرون به صرفه می باشد. این سایت ها به عنوان پل ارتباطی عمل کرده و نیاز به واسطه ها را از بین می برند و به همین دلیل قیمت آن ها ارزان تر می باشد و ارسال کالا ها نیز رایگان انجام می شود. این سایت ها بسیار معتبر می باشند و ارائه کننده کالا های با کیفیت بوده و هم چنین آن ها را با تضمین کیفیت در اختیار مصرف کننده ها قرار می دهند. در این روش خریدار بدون این که از منزل خارج شود در خواست خود را به روش اینترنتی ثبت نموده و بدون اتلاف زمان آن را درب منزل دریافت می کند. هدف کلی از این روش خرید، راحتی و رضایت مندی مشتریان می باشد.
قارچ خوراکی بزرگ
تولید کنندگان در صدد کمیت کیفیت این کالا ها تلاش می کند تا محصول بی نظیر از جهت کیفیت را تولید کرده و به بازار ارائه کنند. قارچ کامبوجا خوراکی سایز های مختلفی دارند و در اندازه های کوچک و بزرگ تولید می شوند. قارچ های خوراکی چه کوچک باشند و چه بزرگ هر دو همان خاصیت ها را دارند و هر کسی بر حسب خواست خود هنگام خرید اندازه آن ها را انتخاب می کند. این محصولات به وفور و با بیشترین میزان کیفیت در کشور ما تولید می شوند. همین فراوانی و کیفیت آن می تواند گزینه مناسبی باشد تا به دیگر کشور ها صادر شود معمولاً محصولاتی که برای صادر کردن به کشور های دیگر انتخاب می شوند از نوع بزرگ این محصولات می باشند.
همان طور که همه می دانیم این محصولات در معرض خراب شدن قرار دارند و صادر کردن آن ها در زمان طولانی این احتمال را بیشتر می کند به همین دلیل برای صادرات آن ها باید از راه های هوایی این کار را انجام داد، زیرا راه هوایی فرآیندی است که در کم ترین زمان ممکن این کار را انجام می دهد و هم چنین بسته بندی در مورد این محصولات بسیار حائز اهمیت می باشد زیرا باید به گونه ای این بسته بندی انجام شود که طی فرآیند صادرات از خاصیت های این محصول به خوبی محافظت کند و طی جابجایی هیچ گونه مشکلی برای آن ها به وجود نیاید.
قارچ خوراکی جنگلی
قارچ خوراکی در جنگل ها به صورت خودرو در فصل بهار به فراوانی رشد پیدا می کند. این قارچ ها دارای اندازه ای بزرگ و به رنگ سفید می باشند که بیشتر در مواقعی که رعد و برق و باران شدید وجود دارد رشد می کنند. آن ها سرشار از پروتئین بوده و بسیار خوشمزه می باشند. البته باید در خوردن آن ها دقت کرد که این قارچ جنگلی سمی نباشد، زیرا قارچ های سمی نیز به فراوانی رشد می کنند. یک راه برای تشخیص نوع سمی بودن آن ها این است که قارچ سمی رنگ سفید متمایل به زرد را دارا می باشد.
قارچ خوراکی جنگلی به صورت دنبلان نیز وجود دارد که این نوع قارچ کروی شکل بوده و در زیر زمین وجود دارد و پیدا کردن آن نیازمند تخصص خاصی است. قارچ دنبلان بسیار خوشمزه بوده و در رنگ های قرمز، سفید، بنفش، سیاه و غیره موجود می باشد. این نوع قارچ علاوه بر ارزش تغذیه ای بالایی که دارد بسیار گران قیمت نیز می باشد.
